在济南如何考取品茶师和茶艺师的资格?

首先纠正你一下:是评茶师,不是品茶师,如果你没有拿到评茶员的证书,是不可以考评茶师的,茶艺师和评茶师一样分五个级别,茶艺师:初级茶艺师师,中级茶艺师.高级茶艺师.茶艺 *** .高级茶艺 *** .评茶员分:初级评茶员,中级评茶员,高级评茶员,.评茶师,高级评茶师,国家劳动鉴定部门要求必须一级一级的考的。

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济南我倒是没有听说过有评茶师和茶艺师一起的,单纯考茶艺师资格证书和评茶员资格证书,你只需去问一下当地的劳动部门就可以了,他们会告诉你哪家有鉴定资格。

如果你对中国的茶叶非常了解,包括白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等基础茶类的加工、评茶、茶艺都非常熟悉,我想你去考一本茶艺师资格证书就非常有用。但如果你不是非常了解或喜欢及珍惜,我想还是专业系统化参加茶艺茶叶培训班更适合。

有证书没有实力,会让人笑话;有培训又有证书,也会让人笑话,一定要找到专业的茶艺培训学校,如果参加的是茶艺师资格证书考前辅导班,那你在茶艺行业人的眼里,你还是菜鸟。说参加了培训对茶还是太陌生,还亏参加过茶艺培训。

品茶师 ”首先是精于茶道的人能吃透茶叶市场行情,了解各地茶的品质,一个茶样经他们评定,马上能辨别出是山上的茶青,或是大田里的茶青,是新茶枞,还是老茶枞,色、香、味、形、韵、质等好在哪里,差在哪里,加工过程中哪个环节出现纰漏,都心中有数。需要掌握的基本知识有:茶叶的基本分类及品质特征、茶叶感官审评基础知识、茶叶的标准知识、茶叶包装标示知识、称量器具使用基本知识等等。

职业资格:

该职业资格共分三级:助理品茶师、品茶师、高级品茶师。

申报条件:(具备下列条件之一)

一、助理品茶师:

1、本科以上或同等学力学生;

2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者;

二、品茶师:

1、已通过助理品茶师资格认证者;

2、研究生以上或同等学力应届毕业生;

3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;

4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。

三、高级品茶师:

1、已通过品茶师资格认证者;

2、研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;

3、本科以上或同等学力并从事相关工作两年以上者;

4、大专以上或同等学力并从事相关工作三年以上者。

发证机构:

经职业技能鉴定、认证考试合格者,颁发加盖全国职业资格认证中心(JYPC)职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书,全国通用。 *** 认可,企业欢迎。网上查询,就业首选。

考试时间:

每年统考四次,时间为4月、6月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式,由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。

收费标准:

助理品茶师:报名费10元、认证费130元、考试费200元,培训费1280元。合计1620元。

品茶师:报名费10元、认证费160元、考试费240元、论文评审费200元,培训费1580元。合计2190元。

高级品茶师:报名费10元、认证费260元、考试费400元、论文指导与答辩费700元,培训费1980元。合计3350元。

前几项费用,各地不得擅自变更。培训费用,各地可做适当调整 品茶是一门学问,也是一种艺术,学习品茶不是一蹴而就的事,所谓“实践出真知”,需要通过长时间的实践和学习,总结经验,积累心得,才能成为专业品茶师。生活当中虽然不必像品茶师那么专业地喝茶,但是如果要懂得喝茶,一些必要的知识和技巧却是必不可少的。名峰茶业教你学习品茶应该从以下三个方面入手。

一、品茶前的心理准备

品茶师鉴定或说是欣赏一壶茶,应做好下列三种心理准备:

1. 以很超然的心情来接纳各种茶,把各类茶都认为独立的个体,重视它的风格,无好恶之心。

2. 充分了解各类茶应有的品质特性,以及能 *** 到多高的水平。这就必须多喝多探访名茶,尽量让自己知道各种各样的茶,熟悉它们的特征。

3. 就该壶茶的鉴定与欣赏。包括采制的季节,生长的环境, *** 的技术等等。

二、专业的品评 ***

可以根据品茶师的要领来认识欣赏各种茶,不是标准的鉴定杯亦无妨,可以利用大杯子作茶碗,自行依法操作,练习自己品茶的能力。以三个碗作为一组,一个泡茶一个当盖子,另一个放在旁边备用,浸泡到所需时间,打开盖子,用汤匙(或漏杓)将茶叶舀到当盖子的碗上,再以备用的碗当盖子盖上这个盛叶底的碗。如此一来,放叶底的碗可以闻香,放茶汤的碗可以观汤色评滋味,依旧可以从事比较研究品赏的工作。

三、品茶应注意的问题

1. 反复实验累积品茶经验:品茶能力是经由不断的实验,去尝试、判断而获取的,是累积经验的结果。光说不练,是不可能具备品茶能力的。

2. 注意茶叶外形、茶叶内质各因素间的相关性,举一反三,可加速品茶能力的获得。

· 茶叶外形方面某些因素间的相关性:例如茶叶幼嫩、紧结的,茶身总是重实的。

· 茶叶内质方面某些因素间的相关性:例如香气纯正优美的,滋味也不会错才对。 凡是叶底好的,茶汤的色、香、味总不会差到哪里。

· 茶叶外型与内质之相关性:例如外形的嫩度和叶底的嫩度基本上是一致的,又如外形条索匀整的,叶底也会较匀整。

茶艺师4级属于什么级别的职称?

茶艺师4级属于中级职称,根据国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,茶艺师共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、 *** (国家职业资格二级)、高级 *** (国家职业资格一级)。

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。

扩展资料

依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定,茶艺师职业共分为:

1、五级(初级)能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务,同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识;

2、四级(中级)能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能;掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺;能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况;并能进行一般的茶馆经营和管理;

3、三级(高级)具有一定的茶艺英语对话能力;能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术;以熟练的技艺,科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计;具有策划、实施各类茶会的能力;并能对低一级茶艺师进行培训和辅导

4、二级 *** :国家职业资格二级。

5、一级高级 *** :国家职业资格一级。

参考资料:百度百科-茶艺师

[山东省]茶艺师可以评职称么嘛山东,茶艺师专业技术人职称

评茶师资格证属于什么级别职称

国家职业资格工种中评茶员分为五个等级:初级评茶员(国家五级)、中级评茶员(国家四级)、高级评茶员(国家三级)、评茶师(国家二级)、高级评茶师(国家一级)

茶叶专业申请什么类目职称

茶艺师,评茶师等。

1,茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。

2,近年来随着茶道的兴盛,评茶师再次走入广大喝茶爱好者的视野。能运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识,如茶叶生物化学原理、茶树品种学、制茶学知识分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示。同时,还能够根据原料成本、市场销售趋势,制定更佳茶叶拼配方案,降低成本,增进效益等相关指示。

茶艺师怎样评职称?

专业的茶艺师培训机构,从来都不是那些分初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班的茶艺师《职业资格证书》的考前辅导班,只因为,大部分的茶艺师培训机构会把考前辅导班写成了培养茶艺师的茶艺师培训班,故而大家都会认为参加了茶艺师培训班,并取得了国家承认的茶艺师《职业资格证书》俨然就是一名合格的茶艺师了。

这不是误解,但却是误导。茶艺师国家标准的制定,却把茶艺师的技能定位为“泡茶流程表演”,而不是了解茶,心中有茶,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺,如同,厨师不考菜肴的——色、香、味,而是考厨师炒菜流程的表演,这岂不是一个天大的笑话。这也恰恰是当前茶艺师培训行业的现状。

按茶艺师国家标准,茶艺师并不一定要了解茶,那不了解茶,随便拿个茶出来冲泡茶,茶艺师却不知道那茶的特性,怎么可能把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳,再好的骑手,也得晓得赤兔的烈性,方能驾驭得了。更好的茶艺学校、最专业的茶艺师培训机构,一定会要求茶艺师首先是一个合格的评茶师,如此一来,方能为合情合理。

但凡《职业资格证书》都分为初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 五个等级,茶艺师也不例外,评茶师并列其中,所以,你看到的茶艺师培训是分级别的,她往往就不是培养茶艺师的,而是专业销售茶艺师《职业资格证书》的,如果大家不懂英语单词,却通过80分的单项选择题和20分的判断题考个60分合格,再说几句口语来考核,也是60分合格,你就有英语证书,你觉得这本证书有意义吗?行得通吗?

茶艺师《职业资格证书》全是如此,造成了所谓的茶艺师培训,也就是专业用来应会80分的单项选择题和20分的判断题考个60分,不管她们的师资团队是何人物,也都是瞒天过海,让你忘却学茶艺的初心,让你失去学茶的警觉,让你充满在与大伽、专家、教授合影的欢乐中,只有到家一段时间和茶人交流时,才会猛然发现,自己仍然还是停留在对茶零基础的起跑线上。

更好的茶艺培训、更好的茶艺师培训以及最正宗的茶道培训,一定是以茶为中心的学习,学习茶的来源、茶叶加工步骤与原理、如何鉴别茶叶的品质、特性、好坏等,才是后来的根据茶来选择茶具,不同的茶叶品质特性掌握水的温度和浸泡的时间,让茶发挥至更佳境界,这才是真正茶艺师的培养,好的茶艺师培训绝不是分级别的,而是整个系统茶学,只有这样我们所学的茶艺才能真正生根发芽,也才能成就一名合格的茶艺师。